EFELER DE “HANIMELİ” EL AÇMA MANTI VE GÖZLEME İLGİ GÖRÜYOR
AYDIN- GÜNCEL HABER TV. – (Hüseyin Çetinkaya)- Aydın’ın Efeler ilçesin de el yapımı mantı ve gözleme ilgi görüyor.
Efeler Ramazanpaşa Mahallesi Ayakkabılar Çarşısın da ‘Hanımeli’ de ev yemekleri yanı sıra el yapımı mantı ve gözlemenin de yer aldığını ifade eden Semra Recit, çarşı esnafın özellikle el yapımı mantı ve gözlemeye karşı yoğun ilgi gösterdiklerini belirtti.
Restoranlar da daha önce aşçı olarak çalıştığını ifade eden Recit, Ayakkabıcılar çarşısında 3 yıl önce açtığı “Hanımeli” iş yerinde hanım elin değdiği günlük ev yemek çeşitleri dışın da el açması mantı, çiğ börek, gözleme ve kızartma çeşitlerin de yer aldığını sözlerine ekledi.
(HÇ.MART2019)
